Vamos a hablar de mi gasto en alimentación. Normalmente es
una de las partidas de gasto más importantes de las familias, lo cual es
lógico. En mi caso, como no podía ser de otra manera, supone muy poco dinero al
mes. Y esto es así gracias al sentido común, que traducido a mi idioma,
significa tacañería. Os explico por qué.
Hoy en día hay muchos supermercados que no tiran los
alimentos que están a punto de caducar, y muchas panaderías que tampoco tiran a
la basura la bollería que no han vendido durante el día. Esto es sabido por
todo el mundo, no estoy descubriendo nada.
Yo lo único que hago es aprovechar de manera inteligente y
práctica este hecho y sacar partido.
Me he hecho amigo de la dueña del horno de mi barrio y de los trabajadores y cajeras del súper de la esquina. Con el horno es fácil: acudo todos los días antes de que cierren y me preparan una bolsa con la bollería del día que no pueden vender al día siguiente. Tortas saladas, cruasanes, magdalenas… a veces tengo que pedirle que no me dé tanto porque no puedo consumirlo todo. Como también venden raciones de comida, de vez en cuando me regala un platito de paella o de arroz al horno. Tan buena relación tenemos que a veces me llama ella para recordarme que me pase a recoger cosas. En el fondo, le hago un favor.
Con el súper, más de lo mismo, me paso a última hora y
siempre cae algo: un zumito de naranja, unas patatas, ensaladas… La ensalada en
bolsa es la estrella de mi dieta, siempre cae alguna.
Así, tengo gratis casi todas las comidas de la semana: la
bollería para desayunos y meriendas, y ensaladas para comer y cenar.
La clave de este proceso es la simpatía. Tienes que ser un
poco pesado, insistente diría yo, pero siempre simpático. Como vayas de pesado
rarito y casposo, no te dan ni las gracias, te echan a patadas. Yo voy siempre
saludando a todos y si puedo, piropeo a las cajeras.
Otro día os desarrollaré la importancia de la simpatía y el
papel fundamental que tiene con el éxito en la gestión de la tacañería.
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